Ciasto zawsze wychodzi po prostu niesamowite! Pyszne, wilgotne i takie czekoladowe! Jest bardzo łatwe w przygotowaniu.
Składniki, które potrzebujesz:
- Mąka – 2,5 szklanki
- Cukier – 2 szklanki
- Kakao – 1/2 szklanki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Soda – 1 łyżeczka
- Szczypta cukru waniliowego
- Szczypta soli
- Jajka – 2 szt
- Szklanka mleka – 1
- Wrząca woda – 1 szklanka
- Olej roślinny 1/2 szklanki
Przygotowanie ciasta:
1. Wymieszaj wszystkie suche składniki (mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, wanilia, sól).
2. Oddzielnie w innej misce wymieszaj wszystkie płynne składniki (jajka, mleko, wrzącą wodę, masło).
3. Wlej płynną mieszaninę do suchej w dwóch etapach i wszystko dobrze wymieszaj, aby ciasto stało się jednorodne, mieszaj przez długi czas.
4. Włóż ciasto do patelni pokrytej pergaminem.
5. Wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 40 minut.
Ciasto sprawdzamy patyczkiem, jeżeli jest już upieczone, polewamy polewą.