Dzisiaj przedstawiam Wam bardzo delikatny deserek z twarogu, który jest lekki i puszysty. Ciasto idealnie nadaje się podczas wizyty niespodziewanych gości, gdyż przygotowanie zajmuje jedyne 30 minut!
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1,5 szklanki cukru
- 4 łyżki stołowe śmietany
- 4 jajka
- 400 g twarogu
- 100 g masła
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- dodatki : orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce
Przygotowanie
W pierwszym kroku ubijamy jajka z cukrem do uzyskania jasnej jednolitej masy.
Następnie do jajek dodajemy śmietanę, twaróg, roztopione masło, sól i sodę.
Teraz wszystko razem wymieszamy i ubijemy najlepiej za pomocą blendera tak aby uzyskać jednolitą masę.
Dodajemy przesianą mąkę i ponownie dokładnie mieszamy.
Teraz wlewamy naszą masę do formy wyłożonej pergaminem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez ok. 30 minut.
Po 30 minutach wyciągamy ciasto i czekamy aż ostygnie po czym posypujemy je cukrem pudrem.
