To czekoladowo budyniowe ciasto jest proste i szybkie w wykonaniu. Do zabawy możesz zaprosić także swoje dzieci, jeśli uwielbiają czas spędzać w kuchni, chętnie pomogą.
Ciasto:
-0,5 szklanki wody
-3/4 szklanki oleju
-3/4 szklanki cukru
-5 łyżek kakao.
Wszystko ze sobą wymieszać, zagotować i odstawić do wystygnięcia.
-5 jajek
-0,5 szklanki cukru
-0,5 szklanki mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżeczka sody oczyszczonej
Białka ubij na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodawaj cukier, następnie dalej ubijając dodawaj po jednym żółtku. Do ubitej masy powolutku wlewaj wystudzoną masę kakaową.
Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem oraz sodą. Całośc delikatnie wymieszać łopatką.
Gotowe ciasto przelać do formy 24/35 cm i piec 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Poczekać aż ostygnie i przekroić na dwa blaty.
Masa budyniowa:
-2 budynie bananowe
-600 ml mleka
-5 łyżek cukru
-250 g masła
Ugotuj budyń, a jak ostygnie utrzyj go z masłem.
Masą przełóż ciasto. A wierzch polej polewą czekoladową.